BEAT FACTORYスタッフのMaRiKaです！

昨日の大雨を乗り越え、今日から山形がずっと30度超えの夏日和です！

天気が最高！

私、夏の雲がすごく好きで、いつも柔らかそうでのほほんとしている雲が、夏だけは大きくゆったりと、そして強そうで迫力がある感じ、めっちゃ好きなんです。

ラピュタがある雲はどこだろうと、ちょっとロマンを感じながら見てます(^^)

この熱い中、週末に花笠祭りの練習会を行い、一週間後のパレードに参加します♪

8月5・6・7日と、こんな風に晴れて欲しいですね♪

実は今日、暑過ぎて起きましたw

しかも、いつもより何時間も早く起床w

寝不足、万歳状態w

こんな暑い日になると、山形県民は食べたくなるものがあります！それは、

山形のだし！

せっかく早起きしたので、涼しいスーパーに駆け込み、だしに必要な食材をパパッと買ってダッシュで帰宅！そして、調理開始！！

きゅうり！

木っ端微塵！

ナス！

木っ端微塵！

大葉！

木っ端微塵！

ミョウガ！

そして、なんと言ってもこの、

なっとう昆布！！必須！！

お水に浸しておけば、オッケー！

全部のっけて、

混ぜる！

出汁醤油を入れて、混ぜて、おしまい♪

熱々のご飯にかけて食べるのが大好き♡ご飯だけじゃなく、そうめん・ひやむぎ等の冷たい麺に。豆腐の上にのせたり、そのまま食べてもいいし。

最高！

晩御飯が楽しみ♪包丁が苦手なら最近はフードプロセッサーを使っている方もいるらしいです(^^)

もりもり食べて、いっぱい踊って、夏バテなんてポイっと吹っ飛ばします！

今日はこのへんで、おしまい♪

また、みてね♪